Роман, по моему мнению здесь еще важно учитывать следующее: термин какой англоязычной страны вы решаете использовать в своем переводе. Ведь невозможно угодить всем англофонам. В каких-то случаях неизбежно недопонимание даже между самими англофонами из разных стран. Возьмите хрестоматийную public school -- этот термин понимается с точностью до наоборот в США и Британии.

С другой стороны, даже учитывая, что в США все министры называются seceretaries, по контексту любому американцу обычно становится понятно, что в конкретном тексте minister не "священник", а "министр" в европейских странах.

Я уже не говорю про такие "мелочи" как еду. Например, "чипсы" невозможно перевести одним словом, которое будет понято всеми англофонами правильно.

Что касается state, то почему уважаемая И. В. Зубанова концентрируется только на США? В Великобритании state в большинстве случаев означает как раз государственный (например, Secretary of State for Education), пускай и обычно не в названиях университетов.
Или вот энциклопедия Британника:  In such countries as the United States, Australia, Nigeria, Mexico, and Brazil, the term state (or a cognate) also refers to political units that are not sovereign themselves but subject to the authority of the larger state, or federal union. В одном предложении и в значении государства, и в значении штата.
В New York Times неоднократно встречал выражение state-run media, в контексте, например, китайских СМИ. Понятное дело, что здесь "государственный".

При этом как не крути в каждом случае мы переводим подобные термины лишь на один из вариантов английского языка, который нам известен для данного слова. Нам остается только выбранный термин проверить по энциклопедиям на предмет его более менее универсальности, но часто это не особо поможет, потому что там будут сразу несколько вариантов. Се ля ви.