Дмитрий Иванович, да, Вы, разумеется, правы в том, что мне стоило уточнить виды мармелада. Gummy candies и gummy bears -- именно жевательный мармелад. Мне кажется, что современный российский ребенок понимает под словом "мармеладом" именно жевательный.

А вот gumdrops мягче, чем gummy candies и обычно посыпаются сахаром. Это уже не жевательный, а желейный мармелад.

Видео рецептов приготовления gumdrops:

https://www.youtube.com/watch?v=16KpcTDQWPs

https://www.youtube.com/watch?v=wcN0WAu0HcE

Насколько мне известно, и желейный и жевательный мармелады делаются из желатина, агар-агара или пектина. Основное отличие в том, что у жевательного, помимо прочего, более стойкий желирующий агент и добавлен, например, пчелиный воск, чтобы мармелад не лип к рукам и дольше хранился. Но по своей сути все виды мармелада -- это скорее одно лакомство, чем разные. Поэтому считаю, что словом "gum" и "gummy" вполне могут обозначаться разные его виды, не вижу здесь проблемы. Но, конечно, может кто-то еще какое слово предложит.

Дополняю свой список:

1) жевательный мармелад любой формы, покрытый или непокрытый сахаром -- gummy candies, gummi candies

2) жевательные мармеладные мишки, "мишки Гамми" -- gummy bears, gummy bear candies, gummi bears, gummi bear candies

3) желейный мармелад куполообразной или другой формы, покрытый сахаром -- gumdrops